Allmänt om näringsämnen
Vi behöver olika sorters näringsämnen för att kroppen ska fungera och för att vi ska må bra. En rätt sammansatt kost ger oftast den energi och näring vi behöver, men ibland kan något näringsämne behöva tillsättas. Det är inte bara viktigt att få i sig tillräckligt med energi och näringsämnen, balansen mellan dem måste också vara rätt.
Protein, fett och kolhydrater
Våra energigivande näringsämnen är kolhydrater, fett och protein. Kolhydrater ger energi så kroppens celler kan arbeta och fungera bra. Fett är vår energireserv och har en mängd viktiga funktioner som att göra cellväggarna smidiga och för att vi ska få i oss fettlösliga vitaminer och antioxidanter. Protein är kroppens byggstenar och behövs bland annat för att bygga muskelceller.
Läs mer på respektive sida.